2019年01月16日

インフルかつ、ノロにも抑制効果!

こんにちは!

スマイルホームの髙田晴菜です(^^)



感染症が!流行っていますね・・((+_+))

皆さん、今ニュースなどで話題のマイタケウイルス抑制効果って知っていますか?

実はマイタケが、ノロウイルス抑制に効果があるという研究結果が発表されたのです!





マイタケのノロウイルス抑制効果は、多くの食材の中でもマイタケのみに含まれる「マイタケα-グルカン」という成分が、腸内で働くことが理由とされています!

その効果には腸管免疫機能の活性化が寄与していることを報告されてした。


マイタケがインフルエンザやヘルペス感染症に有効であることは、すでに発表済みらしく・・
(インフルエンザにも効くということにも驚きですが・・笑)

抑制できたウイルス達と同様に、腸管内で増殖するノロウイルスに対しても影響を及ぼす可能性があることから、抑制効果を検討しました。


生体実験(マウス)で、免疫機能正常および低下状態における感染症状への有効性を比較しました。


その結果、まいたけは、免疫機能正常時にも低下時にもマウス腸管内でのウイルス増殖量を抑制すると同時に、ウイルスの排泄期間短縮効果を示しました。

マイタケには生体側の感染防御能刺激を介したウイルス増殖阻止効果が期待できることから、特に、幼児や高齢者、また、免疫機能低下に伴う感染症状の重症化予防に有効と考えられるそうです。



なんやかんや難しく言っていますが、簡潔に言うと・・

マイタケはウイルスに負けない腸内にしてくれるヨ!


と言うことです!おそらく(`・ω・´)!笑



比較的ワクチンの開発が困難なノロウイルス・・

そしてインフルエンザも猛威を振るっている現在。

もう私たち人間が強くなるしかないのです!

美味しく予防や対策ができるなら万々歳ですね!

実験によるとマウスが食べたマイタケの量は、人間に換算すると数グラムにとどまり、無理なく食べられる量だとしています!

もうすでにマイタケが店頭から姿を消しているかもしれませんが・・見つけたらぜひ食べてくださいね!




  


Posted by スマイルホーム  at 12:42日記

2019年01月11日

今年もやります!






【日時】 1月12日(土)  10:00~17:00
     1月13日(日)  10:00~17:00
     1月14日(月)  10:00~17:00

【会場】  天草市本渡町広瀬  (スマイルタウン広瀬)
     



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「平日しか行けないよ!」という皆様、お気軽にご連絡ください!
ご都合に合わせてご見学頂けます(*^▽^*)

お問合せ 0120-69-1185

ご来場お待ちしております♪
  


Posted by スマイルホーム  at 11:09お知らせ

2018年12月28日

いよいよ・・

こんにちは!

スマイルホームの髙田晴菜です(^^)

今年も残すところ4日となりました。

慌ただしさにも拍車がかかり、いよいよ年越しですね。

大晦日まで頑張れば、正月はゆったり寝て過ごせる・・!

と、自分を励ましながら体を動かしています(笑)

まあ、暴れん坊が3人居るので、寝正月とはいかないですが・・(^-^;)

正月に向け、体調を壊さない程度に頑張ります!




さて、スマイルホームの今年の営業は明日までとなります。





年末年始は冷え込むようですので、体調にはお気を付けくださいね★

それでは皆様、よいお年をお過ごしください(*^^*)


  


Posted by スマイルホーム  at 10:24日記

2018年12月20日

おせちにはやっぱり・・(^^)

こんにちは!

スマイルホームの髙田晴菜です♪


お客様からの頂き物です!

日本酒♡

寧音(ネネ) と 櫛羅(クジラ)





いつもありがとうございます!

日本酒、大好きなのですが、知識不足ゆえに自分で選ぶのが難しくて・・(>_<)

いつも美味しい日本酒をくださるので、とても嬉しいです!♡




頂く前にどんな日本酒なのか少しリサーチ・・♪




★櫛羅

櫛羅とは、奈良県の地名。

千代酒造がある「櫛羅」の地で自家栽培した山田錦のみで造られた地酒。

 香りは穏やか。
 口当たりには柔らかさがあり、軽快でクリアーな味わい。
 嫌味のない上品な旨み。



★寧音

原酒となればアルコール度数16度以上が大半ですが、これは13度と低いのが特徴。

本来14度台のお酒は加水が多く、10度未満では味の薄さをカバーするために、発泡系にさせることが多いらしいです。

その点を蔵元さんが説明している文を見つけました↓ ↓ ↓

************
 寧音は8年ほど前に石川県の酒造組合で低アルコール酒を造ろうという取り組みがあり、それに応えて造ったお酒です。
 ただし、低アルコールにありがちな「甘酸っぱい」タイプではなく、本来の日本酒の良さを前面に出したお酒にしたいと考えました。
 そこで、造りの工程では汲み水歩合や発酵過程での追い水などを調整し、低温長期発酵で醸しました。
 さらには、水っぽさを感じさせぬように、加水はせず、味わいを残すために無濾過としました。
************

低アルコールでも日本酒としての味わいを楽しめ、日本酒が苦手な人にも一度は試して頂きたい酒なのだそう。



なるほど。

寧音は試行錯誤しながら作ったお酒なのですね~!

頂くのがより一層楽しみになりました(*^^*)

そして何と言っても、おせちには日本酒ですから!笑

早くも正月が楽しみです♪



  


Posted by スマイルホーム  at 11:19日記

2018年12月07日

本日建て方です!

こんにちは!

スマイルホームの髙田晴菜です♪




本日M様邸の木工事が始まりました!

おめでとうございます!!







きっと無事に素敵なお家が完成することでしょう(*^^*)

スタッフ一同楽しみにしております♪

近隣の方々にはご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、ご理解の程お願い申し上げます。

安全第一で工事を進めさせて頂きますのでよろしくお願いします!  


Posted by スマイルホーム  at 13:42日記